Вкуснятина - Вторые блюда

салат Змея      Милые хозяюшки, по себе знаю, что на новогодние праздники мы из кожи вон лезем, стараясь, чтобы наш праздничный стол был на самом деле праздничным. Провожая уходящий 2012 год, мы встречаем новый, 2013 год – год Змеи. В этот Новый Год наш стол должен быть изумительным и Змея нам в этом поможет. Думаю, что вы, прочитав и воплотив в жизнь этот праздничный рецепт, вы поймете, что наступивший год не принесет с собой ничего кроме счастья, удачи и прочих благ. А все потому, что на нашем праздничном столе будет красоваться Змея – символ наступившего года.

    Когда основные праздничные блюда готовы – холодец разлит, селедка отдыхает под шубой, оливье уже нарезано, приступим к созданию шедевра кулинарного искусства. Чтобы изобразить на праздничном столе хозяйку Нового года, не нужно специально бегать по магазинам в поисках продуктов. Все, что нам понадобиться, обязательно уже куплено. Для приготовления закуски Змея нужно 3-4 отварные картофелины, 5-6 сваренных вкрутую яиц, соленые огурчики, черные маслины, кусочек отваренной морковки, 2-3 плавленых сырка и майонез, и рыбные консервы.закуска Змея

    В идеале, для закуски Змеи потребуется две баночки консервированной в собственном соку горбуши, но если вы замените горбушу любыми другими консервами в собственном соку, ничего страшного не произойдет.

    Теперь приступим непосредственно к приготовлению закуски. Вооружаемся мелкой теркой и натираем все ингредиенты в одну посудину. Консервированную рыбу нужно растолочь вилкой и отправить к общей массе. Полученную смесь сдабриваем майонезом, но при этом следим за консистенцией, закуска не должна быть слишком жидкой, чтобы слепив тельце Змеи, оно впоследствии не потеряло форму. Когда все перемешано, выбираем красивую большую круглую или овальную тарелку.новогодняя закуска Змея

    Ложкой и руками осторожно выкладываем закуску, придав ей форму змеи. Для украшения используем дольки соленых огурцов и маслины. На фотографии хорошо видно, как получилось у меня, но полет фантазии еще никто не отменял. Из морковки вырезаем корону, из маслин формируем глазки – закуска Змея готова. Экспериментируйте, ведь кулинарные рецепты не ограничиваются традиционным оливье и винегретом!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама
Калькулятор калорий
Сколько вам лет?

Выберите ваш пол:

Ваш рост:

Ваш вес:

Образ жизни:


Чего вы хотите:



Онлайн трансляции